*Построенный на средства гранта модульный убойный цех открылся в Агинском районе в местности Хотогор.*

Важное событие для аграрного сектора Забайкальского края стало открытие нового убойного цеха, который призван значительно улучшить технологические процессы производства мяса в Агинском районе.
Убойная площадка, расположенная в сельскохозяйственном потребительском перерабатывающем кооперативе «Таха», была создана благодаря поддержке Министерства сельского хозяйства, которое предоставило грант на сумму 23 миллиона рублей. Этот проект не только отвечает современным требованиям, но и укрепляет экономическую основу местного агробизнеса.
Кооператив, вложивший 30% собственных средств, смог внедрить высокотехнологичное оборудование, включая линию для забоя крупного рогатого скота и современные холодильные установки. Эти инновации дают возможность не только повысить качество мяса, но и оптимизировать логистику, что, безусловно, отразится на конечной стоимости продукта для потребителей.
«Убойная площадка по забою крупного рогатого скота, построенная на средства грантовой поддержки, представляет собой важный шаг вперед в развитии нашего сельского хозяйства. Этот современный комплекс создан с целью повышения эффективности производства, обеспечения высоких стандартов качества и безопасности», - отметил в своём приветственном слове Глава Агинского района Насак Бабужапов.
Под руководством Цыренова Эрдэма Дондоковича, убойный цех будет развиваться и совершенствоваться, обеспечивая местных жителей свежими и качественными мясными продуктами, а также способствуя созданию новых рабочих мест в регионе.